Circula pela internet uma frase que, dizem, teria sido dita por Albert Einstein: “Se as abelhas desaparecerem da face da Terra, a humanidade terá apenas mais quatro anos de existência. Sem abelhas não há polinização, não há reprodução da flora, sem flora não há animais, sem animais, não haverá raça humana.” A autoria da frase é questionada, o tom apocalíptico também, mas é verdade que as abelhas estão entre as mais importantes espécies animais e dependemos delas para a polinização de 70% dos alimentos cultivados e consumidos por humanos!

Sabendo disso, e cientes de que sua população vem diminuindo – em torno de um quarto das vinte mil espécies de abelhas está sob ameaça de extinção – há cada vez mais hotéis comprometidos a cuidar de suas próprias colmeias! Conheça alguns a seguir: espere por jardins floridos e hortas orgânicas, vegetais frescos e mel puríssimo, que vão parar em pratos e drinks criativos, produtos artesanais, tratamentos de spa…

ÁFRICA

MANTIS COLLECTION
A rede tem um projeto superbacana de “adoção” de colmeias – assim, o próprio viajante pode participar. Seus microapiários beneficiam comunidades locais na África do Sul.

BRASIL 

CAIMAN, PANTANAL • Pantanal Mato-Grossense
Além de apoiar iniciativas de proteção à onça-pintada e à arara-azul, a Caiman aposta na conservação de abelhas nativas.

PALÁCIO TANGARÁ • São Paulo
Imerso no Parque Burle Marx, o Palácio Tangará, entre outros projetos de responsabilidade social, possui duas colmeias de abelhas sem ferrão em sua área externa há três anos.

RENAISSANCE SÃO PAULO HOTEL • São Paulo
As abelhas Jataís, que são nativas do Brasil, residem no apiário do Renaissance.

EUROPA

ASHFORD CASTLE • Galway, Irlanda
Há todo um cuidado para proteger morcegos, insetos e abelhas da propriedade. E o mel, coletado de forma sustentável, vai parar à mesa.

BORGO PIGNANO • Toscana, Itália
As abelhas residentes são importantíssimas para a polinização dos jardins de cultivo do Borgo Pignano – que também ensina sobre a arte da apicultura e da extração do mel.

CHEWTON GLEN • Hampshire, Inglaterra
Este Relais & Châteaux abriga 70 colmeias. São cerca de 5 milhões de abelhas, dá para acreditar?

HAM YARD HOTEL • Londres, Inglaterra
O mel produzido pelas duas colmeias cercadas por plantas “bee-friendly” no jardim do Ham Yard é utilizado no menu de coquetéis.

MANDARIN ORIENTAL, PARIS • Paris, França
No rooftop do Mandarin Oriental de Paris há duas colmeias – 100 mil abelhas ao todo – que chegam a gerar até 40 quilos de mel ao ano. Esse mel é utilizado em pratos e drinks servidos no hotel.

THE RITZ LONDON • Londres, Inglaterra
A proteção de abelhas é uma das iniciativas eco-friendly do Ritz London: há três colmeias (são 20 mil abelhas em cada) instaladas no sexto andar e uma equipe de oito beekepers treinados.

OCEANIA

SAFFIRE FREYCINET • Tasmânia, Austrália
Na Beekeping Experience, você mesmo pode colher os favos, com toda a proteção necessária e sendo guiado pelo horticultor do hotel.

THE BRANDO • Tetiaroa, Polinésia Francesa
O resort tem apiários nas ilhotas que fazem parte do arquipélago: a coleta de mel acontece a cada três meses – desde 2014, foram mais de 7 mil quilos coletados. O start foi com o ator Marlon Brando, ainda nos anos 1980.

AND ALL AROUND THE WORLD… 

FAIRMONT HOTELS AND RESORTS
Há quase 15 anos, o grupo Fairmont cria apiários nos rooftops de seus hotéis. Hoje, são mais de 20 deles, espalhados por diversos endereços ao redor do globo: EUA, Suíça, China, Quênia, México, Canadá, Bermuda…