Os neóns da Times Square são a sua paisagem particular enquanto você curte um martini no St. Cloud, o rooftop do hotel onde o drink nasceu.

Inaugurado completamente modernizado em 2015, com uma vibe mega urbana, o Knickerbocker mantém, na fachada, o charme, os leões de cobre e os tijolos à vista do estilo Beaux-Arts de quando ele foi aberto pela primeira vez. Foi em 1906, por John Jacob Astor IV (como era frequentado pela elite da época, esse landmark de NY foi então apelidado de The 42nd Street Country Club). Um highlight do hotel é seu Charlie Palmer at The Knick, restaurante de uma ousada culinária progressiva norte-americana com assinatura do estrelado chef Palmer. Jantar aqui é uma ótima ideia depois de uma sessão de Shakespeare in the Park: todo verão, peças do dramaturgo mais famoso do mundo ocupam o teatro ao ar livre do Central Park, com o Belvedere Castle como cenário, num festival que desde os anos 1960 vem trazendo nomes estelares como Al Pacino, Denzel Washington e Maryl Streep.