No coração histórico da cidade, o Hospes Palace del Bailío é nada mais nada menos que o primeiro e único hotel cinco estrelas de Córdoba.
Em um palácio do século 16, brilha o Hospes Palacio del Bailío. No coração histórico de Córdoba, o hotel foi construído sobre ruínas romanas que são possíveis ver através de pisos de vidro no pátio central. No interior do hotel, traços da Andaluzia são combinados a detalhes contemporâneos. Os quartos, bem espaçosos, têm pisos parquet e paredes de tijolos aparentes, e muito da decoração provém da arquitetura original do palácio. Após um dia de passeios, sem perceber você acaba passando horas relaxando no Bodyna Spa – as cabines de tratamento dão para um pátio ladeado por colunas romanas –, enquanto o restaurante do hotel te leva para descobrir os sabores da Andaluzia.
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